Oshima Satomi
保育園栄養士 その他専門職
自己紹介
保育園栄養士として約10年(現在進行形)、大量調理を時間内に進行できるよう、少人数チームのマネジメントや現場改善に携わってきました。 一人ひとりの特性を観察し、最適な動き方を設計するのが得意です。 アレルギー対応や発達障害児への形態対応、離乳食や偏食など様々な子どもの姿を見てきました。 現在は質を高めるべく、個別対応を強化し、小規模保育で0～2歳の食事に携わっています。 子どもをとりまく環境は様々で、食べない理由や噛む力、苦手な理由も様々。そんな毎日違う子どもの姿を観察して、自分には何ができるか日々研究しています！ ビックファイブテストは、 神経症傾向：61、外向性：70、経験への開放性：85、協調性：84、誠実性：81 です。 最近、児童発達支援へ興味があり、保育士試験勉強中です！
職歴・学歴
フェリーチェ武蔵中原園
スキル・経験
- プロダクトマネジメント