千田 茂和

自己紹介

・これまでの職歴では一貫して青果物に携わってきていますので、他人にはできない幅広いご相談に対応できます。 ・小売業の経験を活かしメーカーで現在それを発揮しているので、それぞれの立場にそったご提案が可能です。小売では店舗とバイイング、メーカーでは商品開発・調達・経営戦略・マーケティング・企画など幅広く経験があります。（青果物メインも加工食品調味料も可能） ・MBAを取得していますので一般的な経営戦略的な視点のお手伝いも可能です。（一応主席） ・アジア、欧米、中東など世界の野菜産地と小売業を見ているのでグローバルな案件にも対応が出来ます。 ・ニューヨークについては毎年行っているので、食関連の現地視察アテンドやアドバイスも可能です。 【マルエツ時代】 スーパーマーケットの青果売場に配属、ここで店舗実務を経験。 青果売場主任に昇進後、新店を任されオープンから6ヶ月連続売上高利益高予算達成。その実績を評価頂き商品部へ転属となる。 ディストリビューター・チーフディストリビューターを大田市場・越谷市場にて歴任。ここで青果流通の実務を経験。実績を評価され、本社の果物バイヤーへ抜擢される。ここで200店舗のスーパーマーケットの運営手法とバイイングについて経験。2004年退社。 【ユニバース時代】 前職での経験を活かして、現場からバイイングまで指導することができる スーパーマーケット青果売場のコンサルタントとして転職。 同年、㈱ユニバースの要請により青森まで転居をしてバイヤー教育を実施。 出向するかたちで実際にバイヤーの役職をおこないながら部門立て直しを おこない、2年間の構造改革により大きく数値改善について結果を残す。 2年連続部門売上高・利益高前年比で全バイヤー中トップ。 バイヤー教育契約満了後は、売場指導についてのコンサルタントとして 再契約。ＯＪＴによる不振店舗の立て直しや、ＯＦＦＪＴ講義による 科学的な商売手法について指導をおこない実績をあげる。 その後スーパーマーケット各社についても要請をうけ指導を実施。 【現職】 キユーピーと三菱商事の合弁会社でカットサラダを生産販売していたが、構造改革しようと、主要販路であるスーパーマーケットの青果経験者を求めており、これに応え入社。入社以来の成長に寄与。具体的役職としては、マーケティング チームリーダー、商品開発チームリーダー、営業企画チームリーダー、商品部次長を歴任後、親会社の キユーピー㈱へ出向き、市場調査チームでマーケティングリサーチ手法を学び、その後海外本部に在席し グループ海外各社の協力を頂きながらキユーピーグループとしての野菜ビジネスの海外戦略について調査をまとめて立案を実施 再び㈱サラダクラブに戻り、経営戦略室担当次長として、主に社長の補佐を行う。 その後組織変更で現業のままマーケティング部所属に。2018年からは、青果売場に キユーピーの経営資源を活かして青果物とシナジーある商品を開発するミッションの為、キユーピー㈱と兼務。 【代表開発商品】キャベツライス https://www.jacom.or.jp/ryutsu/news/2021/02/210219-49571.php 製法特許を保持しています。

職歴・学歴

デリア食品株式会社

スキル・経験

• データ分析
• マーケティングコンサルタント
• 事業企画
• 商品企画
• 営業企画
• 戦略コンサルタント
• 経営企画・経営戦略
• 新規事業企画